【全国学校給食週間】

昭和の人気メニューを食べてみよう！

牛乳
昭和レトロカレーライス
オニオンドレッシングサラダ

昭和５０年頃から給食に「ごはん」が登場しました！

今も人気のカレーライスですが、昭和の時代もカレーライスは大人気！

現在の高南小学校のカレーライスは、学校でブレンドしたスパイスを

使用していますが、昭和レトロのカレーライスは油とバターとカレー粉で

ルウを作り、玉ねぎを焦がさないようにじっくり炒めて甘みを出していま

した。

今日のカレーも給食室でルウを作り（写真左）

玉ねぎをじっくり炒めて（写真中央）作りました。