1月24日（水）
- 公開日
- 2024/02/07
- 更新日
- 2024/02/07
給食
【全国学校給食週間献立】
郷土料理の汁物を味わおう！
牛乳
塩だれ豚丼
昆布和え
石狩汁（北海道）
角切りの鮭をスチームオーブンでふっくらとなるように加熱（写真左）
してから汁の中に加えて（写真中央）仕上げました。
生のまま加えるよりくせがなく食べやすく仕上がります。
具だくさんの石狩汁は大人気でした。
