宮城新米【ひとめぼれ】
油麩入り肉じゃが
わかめサラダ
アップルケーキ
牛乳

11/29、30は新米食べ比べ給食です。今日は、豊島区と相互連携をしている宮城県産の新米「ひとめぼれ」と一緒に宮城県郷土料理を味わいました。
「ひとめぼれ」は、粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴です。炊きあがった時の香りから、いつものお米とは違った香りがしていたので、子ども達にもお米の違いが伝わるといいなと思っていましたが、一口食べてみると「いつものお米と違う味がする！」と、しっかりとお米の違いを味わえたようでした。