豊島区立高南小学校
3年生では、しょうゆ博士が来校し、醤油の秘密についての出前授業がありました。 しょうゆの特長や種類、作り方などの秘密を知り、その後、製造段階別の醤油を味見しました。 味わいの違いを、子供たちも感じていた様子でした。