プルコギ丼
チョレギ風サラダ
トック入りスープ
牛乳

今日は韓国料理献立給食でした。
プルコギ丼は、「プル」が火、「コギ」が肉を意味する、日本の焼肉とすき焼きの中間のような料理です。肉をにんにく・しょうゆ・みりん・コチジャン・はちみつなどで下味をつけてから炒めているため、中休み頃には、お肉を炒めている良い香りが学校中に広がり、どこからともなく、「お腹空いたー！」という声が聞こえてきました。