ご飯
福岡がめ煮
オレンジケーキ
牛乳

1/24〜30は全国学校給食週間です。この1週間は、毎日食べている給食について、もっと関心を深めよう！という1週間で、高南小学校の今年のテーマは【色々な国や地域の料理を食べてみよう！】です。1週間日替わりで色々な料理が出てきます。
4日目の今日は、福岡県の郷土料理である【がめ煮】を作りました。「寄せ集める」を福岡の方言で「がめりこむ」と言うことから「がめ煮」と呼ばれるようになったと言われています。鶏肉・こんにゃく・根菜類をたっぷり入れた煮物は、味が染み込み、「おいしい！」とよく食べていました。また、デザートは風味豊かなオレンジケーキです。アーモンドをトッピングしたので、お店のようなキレイな焼き上がりに仕上がりました。