サーモンピラフ
かぼちゃのニョッキ入りスープ
冷凍りんご
牛乳

今日のサーモンピラフのサーモンは、大きな鮭フィレをオーブンで焼き、調理員さんに丁寧に身をほぐしてもらいました。サーモンを贅沢に使ったピラフは大人気で、片付けの時に廊下を歩いていると「おいしかった！！！」という声がたくさん聞こえてきました。
スープには、調理員さんが１つ１つ成形した手作りのかぼちゃニョッキが入っています。もちもちと柔らかいニョッキの食感も好評で「家でも作ってみたい！」と作り方にも興味津々でした。