12月19日の給食
- 公開日
- 2018/12/20
- 更新日
- 2018/12/20
給食
野菜たっぷり味噌ラーメン
パンチビーンズ
杏仁豆腐
牛乳
今日は具だくさんの味噌ラーメンを作りました。豚骨と鶏ガラでスープを煮だし、そこへ豚肉・9種類の野菜・赤味噌・白味噌・豆板醤・練りゴマなど調味料を入れて煮込んで作りました。具材の旨味がスープに溶け出し、コクのある深い味わいのラーメンに仕上がり、「おいしい!!」と大好評でした。