秋刀魚のひつまぶし風
糸寒天のごま酢和え
秋の里汁
みかん
牛乳

今日は秋の旬が詰まった給食でした。
秋刀魚のひつまぶし風は、短冊に切った秋刀魚を油で揚げ、甘辛たれに絡めたものとご飯・ごま・大葉を混ぜて作っています。カリカリとした食感と甘辛たれが人気でした。
秋の里汁は、秋から冬にかけて旬を迎える里芋が入っています。たっぷりのかつお節で出汁をとり、里芋・大根・人参・ねぎ・鶏肉などが入った具だくさんの汁に仕上がりました。
※本日のフルーツにプルーンを予定しておりましたが、入荷の関係でみかんに変更となりました。