カレーピラフ
ＡＢＣスープ
茹で野菜レモン風味
カスタードプリン
牛乳

今日はカスタードプリンを作りました。たまご・牛乳・生クリーム・砂糖・バニラエッセンスを攪拌し、濾した後、スチームコンベクションオーブンという機械で蒸し焼きにし、上からカラメルソースをかけて仕上げました。口当たりも滑らかで、ほろ苦いカラメルとよく合っていました。カラメルソースが苦いという子もいるかな?!と思っていましたが、給食後に感想を聞いてみると「苦くなかった！」「甘くておいしかった！」という声が聞けました。