学校の様子

学校給食連絡協議会−【2】

公開日
2013/06/21
更新日
2013/06/21

給食

 6月21日の学校給食連絡協議会では、実際に今日の給食を食べながらの協議も行いました。食器のことや放射能の影響で使用制限のある食材(筍・シイタケ)、O−157関係で使用不可の牛肉の状況などの話題も出ました。また、献立のカリカリ梅ご飯は、塩を一切使わず、梅の塩気だけで味を調えていることや、今が旬の鯵を南蛮漬けにする苦労など、普段はなかなか話題にならないことまででました。
 今日の献立は、カリカリ梅ご飯、小松菜とえのきたけの味噌汁、鯵の南蛮漬け、野菜のおかか和えでした。