・牛乳
・ごはん
・鉄火みそ
・鶏肉の南部焼
・茎わかめのきんぴら
・みそ汁
＊ごはんの上にのせて食べる鉄火みそは昔から保存食として伝えられている料理です。なめみその一種で、みそに入り大豆や野菜、香辛料などを混ぜ加工したものです。ごま油で入り大豆、ごぼう、しょうがを炒めて赤みそ、砂糖、みりんを加えて練り上げたものです。