・牛乳
・チキンライス
・フルーツサラダ
・ミネストローネスープ
＊ミネストローネスープにはいろいろな野菜とマカロニがはいっています。セロリも入っていますが、おいしさの決め手になっています。セロリは江戸時代にオランダから長崎に伝わりました。独特のにおいのために日本人にはなかなか受けいられなかったようですが、昭和３０年代にはアスパラガス、カリフラワーとともに「西洋野菜の３つの白」とよばれ広まったそうです。