1月31日の給食
- 公開日
- 2023/01/31
- 更新日
- 2023/01/31
給食
・牛乳
・四川豆腐丼
・ニラと卵のスープ
・杏仁豆腐
*四川料理は中国四川省で生まれたが中国4大料理のひとつである。中国の他の地方の料理に比べ香辛料を多用するが、四川の成都は盆地で湿気が多く、トウガラシに含まれるカプサイシンの効果によって発汗を促すことで健康を保つためだという説がある。
給食
・牛乳
・四川豆腐丼
・ニラと卵のスープ
・杏仁豆腐
*四川料理は中国四川省で生まれたが中国4大料理のひとつである。中国の他の地方の料理に比べ香辛料を多用するが、四川の成都は盆地で湿気が多く、トウガラシに含まれるカプサイシンの効果によって発汗を促すことで健康を保つためだという説がある。
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