学校の様子

10月5日の給食

公開日
2022/10/05
更新日
2022/10/05

給食

・牛乳
・麻婆麺
・中華風コーンスープ
・リンゴ
*麻婆豆腐を中華麺の上にかけたものですが、麻婆豆腐はひき肉をいろいろな香辛料を使って炒め煮にしています。そのなかの豆板醤は中華料理によく使われます。豆板醤はソラマメを水につけて芽をだし、皮をとり蒸して小麦粉、麹をまぜ塩を入れ発酵させ唐辛子を混ぜて作ります。