・牛乳
・メキシカンピラフ
・ツナサラダ
・ひよこ豆とトマトのスープ
＊今日のスープにはひよこ豆と生のトマトが入っておりさっぱりした味になっています。
ひよこ豆はガルバンゾーともいい、ホクホクとした食感でくせがなくいろいろな料理にアレンジしやすい豆です。タンパク質やビタミンB6などが含まれていて、便秘解消や骨粗しょう症の予防、むくみの改善に役立ちます。