・牛乳
・ごはん
・豚肉の変わりみそ焼き
・切り干し大根の五目煮
・すまし汁
＊切り干し大根は昔からある保存食です。切り干しというのは乾燥した野菜のことをいいます。野菜を切って日に干したもののことをいいます。代表的なものは切り干し大根と切り干し芋です。日に干された野菜は、太陽の光をうけてビタミンがたっぷり含まれていて栄養的にすぐれています。