学校の様子

3月18日の給食

公開日
2021/03/19
更新日
2021/03/19

給食

・牛乳
・ナン
・キーマカレー
・サツマイモサラダ
・おかしな目玉焼き
*挽肉のカレーという意味ではドライカレーとキーマカレーは似ていますが何が違うのでしょう?ドライカレーは汁気のないカレー全般をさし、挽肉とたまねぎのみじん切りをよく炒めてごはんの上にのぜ、カレー粉を使っていためるピラフタイプが多いです。
「キーマ」はヒンディー語で細切れ肉や挽肉のことを意味し、挽肉で作るカレー料理のことをキーマカレーと呼んでいます。インドでは肉はひつじ、山羊、鶏肉を使用したものが大半です。