・牛乳
・三色そぼろごはん
・つみれ汁
・みつ豆
＊つみれ汁は魚のすり身を団子にしてゆでて、汁の中に入れたものです。今日はイワシのすり身を使っています。デザートのみつ豆は、さいの目に切った寒天の中に塩ゆでにした赤えんどうと、煮た干し杏を入れ蜜をかけたものが原型です。最初は駄菓子屋で子供向けに売られていたものが銀座の喫茶店で売り出されてから好評を得ました。