食材王国みやぎ給食の日
- 公開日
- 2018/11/27
- 更新日
- 2018/11/27
給食
【今日の献立】
*ごはん(特別栽培米:ひとめぼれ)
*海苔の佃煮
*はっと汁
*さんまの蒲焼き
*野菜のごま和え
*牛乳
今日は「食材王国 みやぎ給食の日」でした。豊島区は、平成17年10月に宮城県と相互交流宣言を行い、幅広い分野で交流を進めています。今日の給食のお米は宮城県から豊島区の小・中学生に対して宮城県を代表するお米(特別栽培米:ひとめぼれ)を無償で提供していただいています。
今日の給食の「はっと汁」は宮城の郷土料理です。また、今日のさんまの蒲焼きのさんまは宮城県で水揚げされた物です。ごま和えに入っている「せり」ですが、宮城県は「せり」の生産量が全国トップクラスです。せりの香りは食欲を増進させる働きがあります。教室を回ると、どのクラスもとても良く食べていました。