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最新更新日：2024/05/19 |
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3月22日の献立 ご飯 ハンバーグ グリーンサラダ ＡＢＣトマトスープ おたのしみアイス ※食の自立 について 食べることは生きることです。心も体も健康にすごすためには、栄養のバランスがよく、規則正しい食生活を送ることが大切です。 そのためには、正しい知識と、それを実践できる力を身につけて、今できることを考える必要があります。みんなで自立した食生活を送れる大人を目指しましょう。 3月21日の献立 ご飯 ヒレカツ キャベツの和え物 みそ汁 いちご ※みんなで食べることの意味について 家族や友だちと一緒に食事をすることは大切なことです。食事の用意や片づけを一緒にしたり、いろいろなことを話したりすることで、心のふれあいが深まります。 他にも、同じ場所で同じものを食べることで仲間意識が、芽生え一体感が生まれます。給食でみんな一緒に同じ献立を食べるのは、このためでもあります。 3月17日の献立 しっぽくうどん 揚げじゃがたこ焼き ハムサラダ 清美オレンジ ※しっぽくうどんについて しっぽくうどんは讃岐地方（香川県）の秋冬の代表的な郷土料理です。数種類の季節の野菜を一度に煮込んで、茹でたうどんの上から煮た野菜の具をかけたもので、具材は季節の野菜や、その土地でとれたものを使います。 年末には年越しそばの代わりに食べる家庭もあるそうです。 3月16日の献立 ご飯 鶏の照り焼き おかか和え とびうおのつみれ汁 ※とびうお について とびうおは「飛魚」と書き、大きな胸ビレを広げて海面を数百メートルも飛ぶことができます。とびうおは飛ぶ魚なので、それが飛躍につながることから、縁起のよい魚として祝いの席でも親しまれています。低脂肪、高たんぱくでヘルシーな食品です。 とびうおの卵は「とびこ」になります。今日のとびうおは東京都の八丈島から届きました。 3月15日の献立 ご飯 揚げ魚のみぞれかけ 海草入りサラダ けんちん汁 3月14日の献立 ご飯 松風焼き ひじきの煮物 みそ汁 3月13日の献立 コッペパン（ブルーベリージャム） サーモンスープ きのこのソテー クランベリーゼリー ※世界の国の料理「フィンランド」について サーモンスープ…サーモンはフィンランドの代表的な食材で、オーブンで焼いたりスープにして食べられています。 ブルーベリージャム、クランベリーゼリー…森が多く、ブルーベリーやクランベリーといったベリー類がよくとれるので名産になっています。フィンランドの人は夏に収穫したベリー類をジャムやジュースにして、1年中食べられるようにするそうです。 3月10日の献立 チキンカレーライス 大豆サラダ ナタデココ入りフルーツポンチ ※震災から学んだ「食」のありがたさ について ２０１１年３月１１日に発生した東日本大震災から明日で丸６年になります。当時の被災地では、4月以降の給食再開後も調理が満足にできず、牛乳とパンだけという給食が何日も続きました。 わたしたちが食べている給食は、いろいろな人たちの力によって食べることができています。 毎日、いつも通りに給食が食べられることに感謝していただくようにしましょう。 3月9日の献立 ジャージャー麺 さつま芋と大豆の揚げ煮 せとか（甘平から変更になりました） 3月8日の献立 ライス チレ.レジェーノ風ハンバーグ フリホーレス（日本の味付け） ソパ.デ.ヴェルドゥーラ（野菜スープ） ※世界の国の料理「グァテマラ」について チレ.レジェーノ…大きなピーマンを使ったの肉詰めのこと。地域によっては、ピーマンをみじん切りにして肉に混ぜたものが屋台で売られているそうです。 フリホーレス…スペイン語で豆という意味で、豆を蒸してペースト状にしたものや、おしるこのようにスープ状にしたものなどさまざまな形で食べられています。今日は日本の味付けですが、グァテマラでは甘くない味付けです。 ソパ.デ.ヴェルドゥーラ…日本語で野菜スープのこと。スペイン語でソパはスープ、ヴェルドゥーラは野菜を意味します。 3月7日の献立 ココア揚げパン トマトポークシチュー レモン風味サラダ 3月6日の献立 ご飯 めだいの照り焼き きんぴら みそ汁 ※食事のマナー について 最近の調査で、食事の時に家族に注意されるのは「テーブルにひじをついて食べる」ことが一番多くなっているそうです。 毎日、私たちはいろいろな人と一緒に食事をする機会があります。家族や友だちなど、一緒に食事をする人に不愉快な思いをさせないためにも、食事マナーを身につけておくことが大切です。 将来、恥ずかしい思いをしないように自分の食事マナーをふり返ってみましょう。 3月3日の献立 ちらし寿司 ぶりの照り焼き 菜の花のお浸し すまし汁 ※ひなまつり について ３月３日は「上巳（じょうみ・じょうし）」、「桃の節句」などと言われ、厄を人形に移して祓った「流し雛」の風習がありました。 女の子の赤ちゃんが生まれて、初めて迎える節句を初節句と言ってお祝いします。生まれたばかりの赤ちゃんが健やかに育つように願いを込めてお祝いする行事で江戸時代から続いています。 それらが発展し、雛人形を飾り女の子の成長と幸せを願う、現在の「ひなまつり」となりました。 ひな人形は、お内裏様とお雛様が結婚する様子をあらわしています。 3月2日の献立 キムチチャーハン パリパリサラダ 中華スープ 3月1日の献立 親子丼 わかめみそサラダ 沢煮椀（さわにわん） 2月28日の献立 ご飯 焼き鮭のごまソースがけ 切り干し大根の煮物 団子汁 2月27日の献立 ポークカレーライス ハムサラダ オレンジゼリー 2月23日の献立 鶏飯（けいはん） 揚げ魚のみそれかけ おかか和え ※みぞれ(大根) について みぞれとは、雨と雪が一緒に降る天気のことをいいますが、料理の名前にある「みぞれ」は、大根おろしのことをいいます。 見た目が似ているため和食では “みぞれがけ” “雪鍋” など雪の名前がよくつけられています。 また、唐辛子か人参と一緒におろした赤い大根を「もみじおろし」といい、和食の飾りや薬味として使われます。 2月21日の献立 ご飯 松風焼き お浸し なめこ汁 2月20日の献立 ご飯 大徳寺揚げ しらすの和え物 すまし汁 |
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池本小「体罰ゼロ宣言」