今年度初めての調理実習で、緑茶を入れました。お湯や茶葉の量を正確に測って入れました。
　「少し時間を置くといいね。」「お茶の葉を少し蒸すといいんだね。」「少しずつ、回しながら茶碗に注ぐといいよ。」など、美味しくいれるために工夫していました。
　苦みの中に甘さも感じられて、とても美味しかったです。校長先生や副校長先生からも高評価でした。