最新更新日:2024/05/09 | |
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2月18日の給食・フィットチーネ・クリームソース ・パプリカサラダ ・いよかん *今日はパスタ料理です。フィットチーネは日本のきしめんに似た幅広の麺です。パスタにはいろいろな形がありますが、作り方は小麦粉に塩と水を加えこねて型に入れ強い圧力で押し出し乾燥させます。形によって、スパゲティ、ラビオリ、ペンネ、ファルファッレ、カペレッティ、フィットチーネなどいろいろな呼び方があります。 |
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