最新更新日:2024/05/14 | |
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3月18日の献立ごはん めだいの西京焼き ツナ入りサラダ 豚汁 今日の食育は「豚汁」に使われている、「じゃがいも」についてのお話しです。 じゃがいもの旬は1年に2回あり、今がちょうど旬の時期にあたります。 じゃがいもはビタミンが多く含まれているので、フランスでは「大地のりんご」と言われているそうです。 じゃが芋は特にビタミンCが豊富で、なんと りんごの5倍もビタミンC が多く含まれているそうです! |
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