最新更新日:2024/05/14 | |
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3月17日の献立仰高メロンパン 野菜スープ 大豆サラダ ※今日は、「メロンパン」についてのお話しです。 メロンパンの誕生は不明ですが、駒込にあった「駒込 木村屋」が最初に作ったなどの話しが残っているそうです。駒込はここからとても近いですね。 メロンパンの名前もいろいろな説があり、1.表面のビスケット生地につけた溝がマスクメロンの模様に似ていた、2.「メレンゲパン」がなまって「メロンパン」になったなど、いろいろな説があるそうです。 |
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