最新更新日:2024/05/15 | |
本日:17
総数:130687 |
3月10(木)☆東京都の料理*深川飯☆深川飯 さばのごまソース にらたまスープ 牛乳 今日の給食の『深川飯』は東京都の郷土料理です。江東区の深川周辺は以前は海で、あさりなど貝の産地として有名でした。深川飯はあさりのむき身をごはんと一緒に炊き込んだり、しょうゆで煮てごはんに混ぜ込んだりして作る料理です。漁師たちのごはんとして誕生したのがはじまりといわれています。ちょうど今はあさりの旬なので、特においしい深川飯ができあがりました。「今日のごはん、すごくおいしいです!」と声をかけてくれた児童もいました。 |
〒170-0003
住所:東京都豊島区駒込5-1-19 TEL:03-3918-2325 FAX:03-5394-1001 |