薬物乱用防止教室を１校時に体育館で行いました。
６年生は、学校薬剤師の先生と巣鴨警察署の警察官の方がいらしてくださいました。
薬物についてのお話を、６年生は真剣に聞いていました。

もうすぐ卒業する６年生は、「学校のためにできること」を自分たちで考えてやってくれています。
今日の昼休みは、６年生の代表委員の人たちが、校門をきれいにしてくれました。
全校の児童が、毎日、登校と下校のときに通る校門です。
細かいところまで、丁寧にきれいにしてくれました。
６年生のみなさん、ありがとうございます。

・牛乳
・魚の揚げ煮丼
・春雨のごま酢
・芋煮汁
＊今日使った魚はホキです。ホキは南半球ニュージーランドの深海２００〜７００メートルに住んでいる深海魚です。聞きなれないかもしれませんが、お弁当屋やハンバーガーに入っている白身魚フライになっている魚です。大きな目を持ち細長く先細った形をしています。くせがないのでいろいろな料理に使われます。

・牛乳
・そぼろごはん
・つみれ汁
・サイダーゼリー
＊今日のおつゆはいわしのつみれを団子にしておつゆに入れてあります。いわしをたたいてつみれにしてあります。皮や細い骨もたたいてあるのでカルシウムがたっぷりとれ栄養たっぷりです。

・牛乳
・しょうゆラーメン
・パリパリサラダ
・フルーツポンチ
＊今日の給食は４年生のリクエスト給食です。ラーメンはどの学年も大好きな献立です。パリパリサラダはキャベツ、キュウリ、ニンジンの千切りサラダの上に、ワンタンの皮を細く切ったものを揚げてのせています。食べるときに野菜と混ぜて食べるとパリパリ感がおいしく感じられます。

・牛乳
・ごはん
・鮭のチャンチャン焼き
・こぶ入り和風サラダ
・みそ汁
＊今日は郷土料理特集で北海道の料理です。酒のチャンチャン焼きは鮭を焼いて野菜をみそ味で味付けしたものをかけてあります。石狩地方の漁師たちが鮭をドラム缶から作った鉄板で焼いて食べたのが始まりといわれています。

・牛乳
・五目うま煮丼
・わかめスープ
・グレープゼリー
＊今日の五目うま煮丼はいろいろな食材を使い作ったあんかけをご飯にかけて食べます。１３種類の食材を使っています。ほかの料理も含めると今日は２３種類の食材を使いました。いろいろな栄養を取り入れることができ体に元気を与えてくれます。

・牛乳
・チキンライス
・コールスローサラダ
・レンズ豆入りミネストローネスープ
＊スープに入っているレンズ豆は平たい見た目が特徴です。味や香りが優れ、栄養面でも優れています。他の乾燥豆と異なり水戻しが不要で調理しやすいです。直径４〜８ミリ、厚さ２〜３ミリ程度の平たい丸形をしています。鉄分が多く、脂質が少なくカロリーが低く低カロリー低脂質が特徴です。

・牛乳
・ハンバーガー
・野菜コンソメスープ
・オレンジ
＊今日は１年生のリクエスト給食です。ハンバーグはドイツ発祥の肉料理です。名前の由来は１８世紀にドイツのハンブルグとアメリカのニューヨークを結ぶ航路ができ、その船員用に供されたから。または、その定期船で移民した人たちが食したから。ハンブルグのある領主がタルタルステーキを焼くように命じたから。という説があります。

２月３日は節分ということで、自分が苦手なことや不得意なことを鬼に見立てて豆まきをしました。
鬼を描いたカードに向かって、紙で作った豆を
「鬼は外、福は内」と掛け声をかけながらまきました。

・牛乳
・豆まきごはん
・イワシの変わりソースかけ
・小松菜の煮びたし
・みそ汁
＊今日は節分です。節分には厄をはらうために鬼の嫌いなイワシの頭をヒイラギにさして門などにたてて、鬼打ち豆という炒った大豆を「鬼は外、福は内」の掛け声とともにまきます。今日の給食では豆まき用の炒り大豆をご飯に炊きこんでいます。おかずはイワシを揚げてトマトソースをかけたものです。

朝の時間の様子です。

朝の時間の様子です。

朝の時間の様子です。 ４年２組は、学級閉鎖中なので、担任の先生がオンライン配信で朝の会をしています。

朝の時間の様子です。

朝の時間の様子です。

朝の時間の様子です。
１年３組は、学級閉鎖中なので、担任の先生がオンライン配信で朝の会をしています。

・牛乳
・ザーサイチャーハン
・スーラータン
・フルーツ白玉
＊今日のスープのスーラータンは中華料理のひとつ四川料理のスープです。酢の酸味とトウガラシやコショウの辛味と香味をきかせた酸味豊かな辛味のあるスープです。細切りにした肉、きのこ、きくらげ、ねぎ、たけのこ、春雨などが入り、塩、しょうゆ、しょうが汁で調味してあります。

・牛乳
・ごはん
・じゃこピーマンふりかけ
・ジャガイモのきんぴら風煮
・みそ汁
＊今日のふりかけは、ごま油で千切りにしたピーマンを炒め、空炒りしたちりめんじゃこ、鰹節、ごまを混ぜ合わせ、みりん、しょうゆ、砂糖で味がつけてあります。市販のふりかけよりも薄味です。ちりめんじゃこはカルシウムがたっぷり、ごまもカルシウム、食物せんい、ビタミンEもたくさんとれます。

・牛乳
・チキンビリヤニ
・ポットジェコ
・タピオカフルーツポンチ」
＊今日は世界の料理特集でインド料理です。チキンビリヤニはカレー味のピラフです。鶏肉をヨーグルトやガラムマサラなどの香辛料の下味をつけ、炒めたものをごはんに混ぜてあります。いろいろな香辛料を使ってあります。ポットジェコは金時豆を使ったスープです。