<献立>
・チキンピラフ
・フィッシュティッカ
・イタリアンサラダ
・野菜スープ
・ミルクティかん
・牛乳

フィッシュティッカは、インド料理のひとつです。ヨーグルト、塩、ケチャップ、にんにく、しょうゆ、カレー粉で作った漬けダレに白身魚をつけこんで焼きました。タンドリーチキンの鶏肉を、魚に代えた料理です。味がしっかり染みこんだフィッシュティッカに仕上がりました。

<献立>
・チンジャオロース丼
・チョレギサラダ
・もやし春雨スープ
・巨峰
・牛乳

<献立>
・わかめご飯
・鮭のピリ辛焼き
・おひたし
・味噌汁
・みたらし団子
・牛乳

今日は「中秋の名月」、お月見の日なので、月見団子の代わりにみたらし団子を作りました。くず粉で作ったみたらしのタレが白玉に合って、おいしく仕上がりました。子どもたちはテストが終わってほっとしたようで、「早くご飯食べたいです！」と言っている子がいました。

<献立>
・ツナとベーコンのトマトソーススパゲッティ
・フレンチサラダ
・かぼちゃとチーズの包み揚げ
・牛乳

<献立>
・和風炊き込みご飯
・ゴーヤチャンプルー
・わかめスープ
・サーターアンダギー
・牛乳

今日は沖縄献立です。沖縄県は、沖縄ならではの方言や料理などが存在しています。
沖縄の方言で、チャンプルー＝ごちゃ混ぜ、という意味です。今日は調理員さんが丁寧にゴーヤを処理してくださったので、苦みも少なく、おいしく食べられたようです。
サーターアンダギーは沖縄の方言で、サーター＝砂糖、アンダギー＝油で揚げる、という意味になるそうです。別名「砂糖天ぷら」とも呼ばれます。今日は黒砂糖を使って作りました。

<献立>
・じゃこご飯
・豚肉の南部焼き
・糸寒天のサラダ
・すまし汁
・きな粉白玉
・牛乳

※青菜じゃこご飯の予定でしたが、台風の影響で入手が困難なため、じゃこご飯に変更させていただきました。

１枚目：１年３組
２枚目：１年４組

今日の給食は、みそラーメンでした。
どのクラスもおかわりをする生徒がいました。
１枚目：１年１組
２枚目：１年２組

<献立>
・味噌ラーメン
・春巻き
・中華サラダ
・パイン缶
・牛乳

<献立>
・ツナチーズトースト
・ポテト入りサラダ
・野菜スープ
・サイダーかん
・牛乳

今日のトーストは、ツナ・玉ねぎ・レモン汁を合わせてマヨネーズなどの調味料で味付けしたものをパンのうえに塗り、チーズをのせて焼きました。食べ応えのあるトーストになりました。

<献立>
・豚肉とごぼうの混ぜご飯
・野菜あんかけの揚げ出し豆腐
・かき玉汁
・梨
・牛乳

今日は今年度初めての「梨」でした。シャリシャリとした食感は、石細胞という梨特有の固い細胞によるものです。梨の種類にもよりますが、梨の旬は８月〜１０月にかけてです。今の時期だけの梨を、おいしくいただきましょう。

１枚目：１年３組
２枚目：１年４組

１枚目：手洗いの風景
２枚目：１年１組
３枚目：１年２組

<献立>
・ご飯
・鯵フライ
・ごま和え
・味噌汁
・おかしな目玉焼き
・牛乳

<献立>
・マーボーなす丼
・ナムル
・中華スープ
・冷凍みかん
・牛乳

今日はいつものマーボー豆腐ではなく、なすを使ったマーボーなすを作りました。なすは素揚げし、最後に合わせました。しっかりした味付けだったので、ご飯が進みました。

<献立>
・ご飯
・豚肉の生姜焼き
・ごぼうサラダ
・村雲汁
・オレンジかん
・牛乳

今日はしょうがをたくさん使った豚肉の生姜焼きです。全校で2kgのしょうがをすりおろしタレを作って、豚肉を漬けこんだ後焼きました。「おいしそう！」という声がたくさん聞こえ、よく食べてくれました。

<献立>
・チキンカレーライス
・カラフルサラダ
・すいか
・牛乳

本日より、２学期の給食が始まりました。給食初日は配りやすく食べやすいカレーにしました。じっくり煮こんでうまみのあるカレーに仕上がりました。

<献立>
・バターライス
・ピカジーニョ
・グリーンサラダ
・ひよこ豆のスープ
・ポンデケージョ
・牛乳

今日はオリンピック給食です。
今日は給食中に、オリンピック給食について、給食委員から放送がありました。今回の担当は２年生の給食委員です。

〇●　４年に１度のオリンピック・パラリンピック　〇●
今年のオリンピック・パラリンピックの開催地は、ブラジル・リオデジャネイロです。今日の給食は、開催地であるブラジルの料理がそろったオリンピック給食です。

☆ピカジーニョ：豚ひき肉と、玉ねぎ・トマトなどの野菜を煮込んだ料理。リオデジャネイロの家庭料理です。今日はバターライスにかけて食べました。
☆ポンデケージョ：ブラジルのパンです。本場ではタピオカの粉を使って作られるため、もちもちとしています。また粉チーズを使うため、塩気のあるパンです。今日は給食室で手作りしました。

２０１６年のオリンピック・パラリンピックの開催期間は、オリンピックが８月５日から８月２１日、パラリンピックが９月７日から９月１８日にかけてです。様々な競技が行われるので、興味のある人はぜひ見てみましょう！

<献立>
・キムチチャーハン
・ナムル
・冬瓜スープ
＊リザーブ＊(写真には両方写っています)
　Ａ．冷凍りんご
　Ｂ．冷凍パイン
・牛乳

キムチチャーハンは、業者さんが給食専用に作ってくれたキムチを使います。キムチのうまみが効いたおいしいチャーハンに仕上がりました。
今回のリザーブは、冷凍の果物のリザーブです。調査・集計は給食委員が行ってくれました。集計の結果は、冷凍りんごが３０３名、冷凍パインが２１２名でした。
今日はキムチチャーハンがほとんどのクラスで食缶が空になっており、他の献立もよく食べてくれ、とてもうれしく思います。

<献立>
１２日（火）の給食
・ひじきご飯
・豆腐のおとし揚げ
・ごま和え
・味噌汁
・ピンクグレープフルーツかん
・牛乳

１３日（水）の給食
・肉うどん
・とうもろこし
・フルーツポンチ
・牛乳

とうもろこしの旬の時期は、６月から９月頃にかけてです。とうもろこしはとにかく鮮度が大切で、収穫してから食べるのが早いほどおいしくなります。また、日中に収穫するよりも、朝に収穫するものの方が甘いそうです。今日のとうもろこしは、昨日の朝、練馬区で収穫されたとうもろこしです。八百屋さんが、今日のとうもろこしは、「あまいんです」という名前のとうもろこしだと教えてくれました。とても甘くおいしいとうもろこしでした。