予定では文化発表会の前日だったので教室では椅子や机が無い状況でした。
そこで品数が少なく、簡単ににもりつけられこぼさなくて済むように
カツカレーにしました。
しかし、文化発表会が延期になったため、急遽リンゴとサラダをつけることに
しました。

１０／２６〜２９
インフルエンザによる学校閉鎖のため、給食ありません。

１０／２３
タンパク質は、動物性・植物性に分けられ、摂取量が決まっています。
高野豆腐入り親子丼は、動物性タンパク質が多くなりやすいお肉の量を
減らし代わりに、植物性の高野豆腐を加え、よりヘルシーにした献立です。

１０／２２
　イタリアン焼きそばは、スパゲティナポリタンの焼きそば版です。

１０／２１
　 お魚版の３色ごはんです。
　カロリーが低いのでたくさん使用しなければならないじゃが芋をつけました。

１０／２０
大豆をつかったピリカラのサンドです。
いかとブロッコリーのサラダは、ブロッコリーを食べてもらうメニューです。

１０／１９
毎月１９日は、食育の日です。
今日は、「卵のタンパク質は、100点満点」と言う題で給食委員会からの
お昼の放送がありました。

１０／１４
鮪とカシューナッツの揚げ煮は、本来は、鶏肉を使う料理ですが、
肉の使用量を抑え魚を増やすために考えたメニューです。
１０／１５
　 今日は、３年２組の生徒がたてた献立、みそらーめん・ジャンボ餃子
シーチキンサラダ・お菓子な目玉焼です。
　　本校では、今年度から、給食委員会の生徒による献立を実施しています。
　　各クラスでアンケートを実施し、そのベスト５を使って栄養士のアドバイスを
　　受け、献立を立てます。
１０／１６
　 秋の山路ごはんは、紅葉の今頃 の季節料理です。
　栗・しめじ・人参・ぎんなん・鶏肉の炊き込みごはんに絹さやが
飾られています。つみれ汁は、いわしのすり身でつみれを作った汁です。

１０／８
　今日は、台風の影響で学校が給食の時間から始まりました。
　遅い朝食を食べた生徒が多かったようで、残りがいつもより多かったです。

１０／９
　日本食のメニューです。鯖に、きんぴら、白いご飯がすすみます。

１０／５
豆腐に小麦粉をまぶし、オーブンで焼き、肉みそだれがかかっています。
１０／６
給食では、食品を使用する目標量があります。その中で、豆そのものを料理に
　 使用するのに苦労します。出して食べてくれるお料理。
　 今日のいんげん豆のコロッケもそのひとつです。
１０／７
　１年１組のお好み献立です。キムチチャーハン・ハンバーグ・トマトと胡瓜の
　サラダ・タピオカフルーツポンチ・コーヒー牛乳でした。
　色合いもよくおいしかったです。

１０／２
きのこスパゲッテーは、醤油味です。
　きのこは、食物繊維の宝庫なので知らないうちに食べてしまうお料理です

９／２８
マーボー豆腐は、たくさん豆腐をつかっているので、カルシウムと鉄分が多く
　含まれるお料理です。
９／２９
１年２組のお好み献立は、五目あんかけ焼きそば・唐揚げ・和風サラダ・カルピス
　ポンチ・コーヒー牛乳です。
９／３０
　牛蒡のサラダには、牛蒡、胡瓜、きゃべつ、が入り、ごまドレッシングで食べます。
　牛蒡を千切りするのがたいへんです。