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最新更新日：2024/05/29 |
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２月２１日（水）の給食
野菜スープ せとか ひれかつバーガーは、柔らかく、子どもたちに大人気でした。 野菜スープには、たまねぎ、にんじん、キャベツ、ほうれん草などが入っています。 どのクラスもとてもよく食べていました。 ２月２８日（水）の給食
トマトシチュー パリパリサラダ みかん パリパリサラダは、もやし、水菜、きゅうり、にんじんの上に、揚げたワンタンの皮をのせ、玉ねぎドレッシングをかけたものです。 ワンタンの皮が入ることによって、野菜が苦手な児童も食べられたようです。 要小学校のサラダのドレッシングは、全て手作りのため、児童にも人気です。 ２月２６日（月）の給食
たまねぎのみそ汁 えびフライ 磯浸し えびは、たんぱく質が多く含まれ、脂肪が少ないのでヘルシーな食材です。えびは、血をさらさらにしてくれたり、頭の働きをよくしてくれたりします。また、しっぽまで食べられる桜エビは、カルシウムが多く含まれています。 ２月２３日（金）の給食
ワンタンスープ 苺 ホイコーローは、中華料理のひとつで、四川省出身の料理人、陳建民という人が、日本にひろめたものです。 回鍋肉は、中国語でフイグオロウと読みます。 回鍋肉は、「鍋に帰る肉」という意味です。それは、一度炒めた肉を鍋から取り出し、野菜を炒めて、また、そこに肉を戻すからです。 日本では本場中国よりも、甘辛く作られています。 今日は、その回鍋肉をごはんにのせて丼にして食べました。 ２月２２日（木)の給食
小松菜とわかめのみそ汁 ハマチの竜田揚げ ひじきの煮付け こんにゃくは、こんにゃく芋をゆでて、すりおろし、固める粉を入れて作ります。 こんにゃくは、ほとんどが水分でできていますが、食物繊維も含まれています。食物繊維は、お腹の中をきれいにしてくれる働きがあります。低カロリーのため、ダイエットにも使われることがありますが、あまり栄養がないので他の食べ物と組み合わせることが大切です。 今日は、ひじきの煮付けに、糸こんにゃくが入っていました。 ２月２０日（火）の給食
マセドアンサラダ 苺 スパゲッティおろしソースは、大根をたっぷり使ったソースのスパゲティです。 大根おろしも加熱がしてあり食べやすく、ツナも入っているため、子ども達には人気のスパゲッティです。 ２月１９日（月）の給食
かぶのみそ汁 ハマチの照り焼き じゃこ入り海藻サラダ ハマチは、とても栄養のある魚です。記憶力がアップしたり、血液をさらさらにしてくれる働きがあります。 ハマチは、成長と共に名前が変わる「出世魚」で、大きくなると名前が「ぶり」にかわります。 今日は、ハマチを照り焼きにしました。この時期のハマチは、とても美味しいので、残さず食べましょう。 ２月１６日（金）の給食
大根のみそ汁 めかじきの香味焼き じゃがいものきんぴら炒め じゃがいものきんぴら炒めは、副菜の中で人気メニューです。 揚げたじゃがいもを、きんぴらの中に入れることによって、 苦手な児童でも食べやすくなるようです。 ２月１４日（水）の給食（バレンタイン献立）
ひよこまめのスープ オニオンソースサラダ カルピスゼリー エクレアパンは、人気メニューです。 一年に一度のお楽しみ献立です。 卒業生が、進学した中学でもリクエストしたようで、 他の学校でも食べられています。 ２月１５日（木）の給食
ごまドレッシングサラダ せとか チャーシューメンは、子どもたちにとても好評でした。 また出してほしいと言う子どもが多く、また近々登場しそうです。 ２月１３日（火）の給食
中華スープ めかじきの中華風焼き 小松菜とひじきの梅ナムル みかん にんじんには、ビタミンＡがたくさん含まれています。ビタミンＡは、皮膚や粘膜を正常にしてくれる働きがあるので、バイ菌が体に入るのを防いでくれます。また、食物繊維もふくまれていて、おなかの調子をよくしてくれます。 にんじんは、栄養があって、味もおいしく、色もきれいなため、様々な料理に使われます。給食でも、毎日のようににんじんがでます。 ２月８日（木）の給食
ABCスープ ほたてのグラタン コーンサラダ ほたてのグラタンは、ほたてとえびが入ったグラタンです。 グラタンは、とても人気メニューでどのクラスもよく食べていました。 ２月９日（金）の給食
豆腐汁 さばのみそ煮 三色ごま和え みかん ごまは、黒ごま、白ごま、黄ごまなど、たくさんの種類があります。 ごまには、たんぱく質と脂質がたくさん含まれています。脂質には、体に良いものと悪いものがありますが、ごまの脂質は、体によいものです。 ストレス防止や、血管を丈夫にしてくれる働きもあり、たくさんの栄養も含まれています。 今日は、三色ごまあえにごまが入っています。 ２月７日（水）の給食
ポテト入り野菜サラダ ぶどうゼリー きつねうどんの油揚げは、学校で味をつけて煮ています。 油揚げは、甘い味付けのため子どもたちにも人気です。 ２月６日（火）の給食
ナムル せとか せとかは、みかんやオレンジと似ているフルーツです。中のうす皮は、みかんのように食べられます。 せとかは、ジューシーで甘く、とても上品な味です。せとかは、数が少なく、皮は薄くて傷つきやすいことから、柑橘類の中ではとても高級な果物です。 みかんと同じくビタミンＣがたっぷり入っていて、風邪予防にも良いです。 せとかの旬は2月から3月です。 ２月５日（月）の給食
福神漬け フレンチサラダ いちご カレーライスは、子どもたちの大人気メニューです。 今日の給食は、とても人気があり、どのクラスも全部食べきりました。 食べ残しは０です。 この調子で、好き嫌いなくいっぱい食べて、成長してほしいと思います。 ２月２日（金）の給食（節分献立）
けんちん汁 おかか和え 鬼打ち豆 給食では、一日早く、節分献立として、いわしのかばやき丼とけんちん汁、鬼打ち豆をだしました。 節分とは、「季節を分ける」ことを意味し、本来は立春、立夏、立秋、立冬の前日のことをいいます。 しかし、いつのころからか、昔のおおみそかにあたる、立春の前日をさすようになりました。前の年の悪い気を追い払い、新年を幸多き年として迎えられるように「ついな」という行事が行われるようになり、そのなごりの一つが豆まきです。 鬼は、いわしの臭いが苦手ということで、いわしが食べられるところもあるようです。また、関東地方では、節分の日にけんちん汁を食べる地方もあるようです。 ２月１日（木）の給食
野菜ガーリックサラダ せとか ピラフのえびクリームソースは、子どもたちから大人気メニューです。 ピラフは、ターメリックで色をつけています。 野菜ガーリックサラダは、にんにくの香りが食欲をそそるサラダで、子どもからも人気のサラダです。 １月３１日（水）の給食
ミネストローネスープ ツナサラダ ミネストローネスープは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープのことを言います。 イタリアでは、使う野菜も季節も地方によってさまざまで、決まったレシピはありません。そのため、トマトを入れないものでも、ミネストローネスープと呼ばれることがあります。 ミネストローネとは、イタリア語で「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」などの意味を表す言葉です。 今日のミネストローネスープには、たくさんの野菜が入っています。 １月３０日（火）の給食（全校学校給食週間５）
沢煮椀 みかん 全国学校給食週間五日目は、愛知県の料理です。みそかつは、名古屋市発祥の料理です。 豚カツというと、ソースをかけるイメージがあると思いますが、名古屋市では、八丁みそをベースにしたソースをかけるところも多いようです。 給食では、豚カツに、八丁みそ、砂糖、しょうゆ、ソース、みりんをまぜて作ったソースをかけ、みそかつ丼にしました。 |
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