わかめうどん

天ぷら（白身魚、さつまいも）←魚はホキです。

きよみ

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、天ぷらについてです。
今日の主菜は、天ぷらです。そのまま食べても、うどんに載せても
おいしいです。
　さて、ここでクイズです。天ぷらの調理法が、日本に伝わったのは、
何時代でしょうか？
１）令和になってから　　２）室町時代　　　３）平安時代

　答えは、２の室町時代です。室町時代の終わり頃に、鉄砲の伝来と
共に、ポルトガルから伝わったとされています。
　その頃には、油がとても貴重で、庶民の口にはなかなか入りませんでしたが、時代の移り変わりと共に、代表的な日本食のひとつになりました。お味はどうですか。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。