豆わかご飯
魚のふわ味噌焼き
茎わかめ炒め
かき玉汁

魚のふわ味噌焼きは新作です♪
パンに合うふわマヨ焼きは出してきましたが、ご飯に合うふわ味噌焼きに改良してみました！
魚を味噌ベースのタレに漬けてから焼き上げています♪
お魚が苦手な子も食べやすい味付けになっていますよ☆

アイヌの料理

シぺご飯
シタタプオハウ
イモシト

今日の給食は、アイヌの料理を出します♪
アイヌの人たちは命を大事にし、骨から内臓までを「シタタプ」と言いながら包丁で叩いていただいていたそうです。
骨や、内臓も細かくすることで、せっかくいただいた命を無駄なく食べることができます。
芋や、山菜などもよく食べ、鮭のことを「シぺ」と呼び、神聖な食べ物として扱われていました☆

ご飯
鯵の南蛮漬け
おかか和え
味噌バター汁

鯵は春から夏にかけて旬なお魚です♪
高タンパク質な魚で、運動をする子どもたちにも良い栄養がたっぷりです。
ＥＰＡと言う、血液をサラサラにしてくれる栄養も入っていますよ！
今日は食べやすく、甘酸っぱいソースをかけてあります☆

菜飯
じゃこと野菜の和え物
お麩入り肉じゃが
プラム

今日のデザートは、プラムです。
プラムは甘酸っぱく、真夏の果実と言われています♪
今の時期にしか食べられないので、ぜひ味わってみてくださいね☆

中華丼
野菜の南蛮漬け
わかめスープ
オレンジゼリー

今日の給食は、２１品目の食材が使われています♪
巣鴨小学校１日の平均品目は１９品目なのですが、今日は少し多めです。
色々な野菜など、食材のおいしさを味わってみてください☆

ニュージーランドの料理

胚芽パン
フィッシュ＆チップス
パンプキンポタージュ
アップルマフィン

ニュージーランドは日本によく似ていて、山や海に囲まれています♪
ニュージーランドの原住民の方は、パンと芋を好みよく食べられてきました。
今日は、そんなニュージーランドの料理を給食室からお届けします！
みなさんの口にも合うように作っています♪味わって食べてみてくださいね☆

ご飯
春雨ナムル
豚キムチ豆腐
パイナップル

気温がグングンと上がり暑くなってきました！
元気いっぱいに過ごせるように、スタミナたっぷりの「豚キムチ豆腐」を出します♪
暑くて食べられないという子も食べてみてください。一口食べれば止まらぬおいしさです☆

群馬県の郷土料理

ソースカツ丼
こんにゃく田楽
けんちん汁
りんご

月に１度、いろいろな県の料理を給食室からお届けします♪
今月は「群馬県」です。
山に囲まれ自然が豊かな県です。名産物は、こんにゃく、キャベツなど色々な農作物が採れます♪
豚の飼育もされていて、豚肉の料理も有名どころです。
今日は名産も使っています。食べてお勉強しましょう☆

カリカリ梅ご飯
野菜の磯風味和え
厚揚げと野菜の煮物
キャロットゼリー

カリカリ梅ご飯の中には、カリカリ梅、山ごぼうの味噌漬け、ちりめんじゃこ、ごまが入っています♪
梅の時期の今にぴったりなメニューです。
梅風味のさわやかなご飯を召し上がれ☆

ハヤシライス
コールスローサラダ
おかしな目玉焼き

おかしな目玉焼きは、黄桃で大きな卵黄、カルピスゼリーで白身をイメージして作っています♪
１年生に初めて出すと「大きな目玉焼きだと思った！」と驚いてくれるメニューです☆

わかめとしらすのご飯
白身魚のレモン風味揚げ
春雨入り野菜炒め
かき玉汁

白身魚のレモン風味揚げは、お魚に塩と胡椒で味付けをしてレモン汁で風味付けをしました♪
サクサクの衣をまとった魚に、レモンのさわやかな風味が食欲をそそります☆

ゆかりご飯
ジャンボ焼売
五目金平
キャベツの味噌汁
桃ゼリー

給食の焼売の皮は特注で作ってもらっています。
その皮に大きな具を包み蒸しあげています♪
ふっくらと肉汁がたっぷりな「焼売」は、子供たちも喜んで食べてくれていました☆

メキシカンピラフ
卵とトマトのスープ
カロチーズ蒸しパン

カロチーズ蒸しパンには、南瓜、人参が入っています♪
カロチンが豊富に入った蒸しパンです。
それにチーズが入って甘いのにチーズの部分は少し塩味がある味付けになっています。
栄養たっぷりな蒸しパンを召し上がれ☆

冷やしきつねうどん
ポップンいかビーンズ
西瓜

ムシムシする今日のような日には、冷たい冷やしきつねうどんを食べてください♪
ふっくらジューシーなお揚げがまた、とてもおいしくできています。
子供たちも食べやすかったようで、よく食べてくれていました☆

焼き豚チャーハン
白菜ときくらげのスープ
あじさいゼリー

梅雨の時期です。
道端にはきれいな「あじさい」が咲いて、とてもきれいですね♪
給食室からも、あじさいをイメージしたゼリーを出します☆
淡いピンクのアセロラゼリー、紫のぶどうゼリー♪
とてもきれいにできています。

ご飯
メダイの味噌バター焼き
青菜と竹輪の和え物
もずく汁
きなこ白玉

もずく汁は汗で出てしまった「ミネラル」が豊富に含まれています♪
それと骨を丈夫にしてくれる「カルシウム」「マグネシウム」が入っていて、みなさんに必要な栄養がたくさん入っています♪
食べやすくスープにしたので、ぜひ食べてみてくださいね☆

運動会応援メニュー

カツカレー
茹で野菜サラダ
みかんシャーベット

明日の運動会の応援メニューとして、給食室から「カツカレー」をお届けします♪
みなさんが全力を出せるように応援しています☆

切り干し大根のビビンバ
鶏肉とわかめのスープ
フルーツ寒天ポンチ

切り干し大根のビビンバは、切り干し大根がたくさん入っています♪
お肉を炒める時に、水で戻して茹でこぼした切り干し大根を一緒に炒めます。
そうすると、お肉の旨味を吸ったおいしい具材ができます。
子どもたちもモリモリと食べてくれる、おいしいメニューです☆

鮭と昆布のご飯
竹輪の磯辺揚げ
キャベツの生姜醤油
五目汁

鮭と昆布のご飯は、給食室で身をほぐしてくれています。
骨がないように、細かくチェックをしながら丁寧にほぐしてくれていますよ♪
ご飯に鮭と塩昆布を混ぜて作っています☆
なるべく残さず食べてくださいね♪

はちみつパン
チーズオムレツ
ブロッコリー
ＡＢＣスープ
宇和ゴールド

ＡＢＣスープは、たっぷりのお野菜とお肉、そして小さなアルファベットマカロニが入ったスープです♪
色々な具から濃厚なおいしさが詰まったスープで、子どもたちに大ファンが多いメニューです。
少し動くと汗ばむ暑さになってきました。この時期は動かなくても、体から水分が出てしまうので特に給食では汁物を多く付けています♪