最新更新日:2024/05/31 | |
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3月14日の給食・ごはん ・酢豚 ・春雨スープ ・シャーベット *酢豚は下味をつけた角切りの豚肉を用い衣をつけて油で揚げて甘酢あんをからませた中華料理です。中国語では「古老肉」というが古くて酸っぱくなったわけではなく「甘酢あんかけ」「のどが鳴る」といった意味になるようです。 |
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