最新更新日:2024/05/31 | |
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3月13日の給食・コーン茶飯 ・おでん ・キュウリとワカメのごま酢 ・オレンジ *おでんはもとは「田楽」といい、豆腐を焼いてみそをつけたことから始まりました。これが次第に、こんにゃくや野菜類も同様にして作って食べるようになり、江戸時代の終わりには煮込むようになりました。そして本来の田楽と区別して「おでん」と呼ぶようになりました。 |
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