最新更新日:2024/05/31 | |
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3月8日の給食・シーフードドリア ・ABCスープ ・ブドウ入りグレープゼリー *ドリアというのはピラフなどの米飯の上にベシャメルソース(クリームソース)をかけてオーブンで焼いた料理です。日本で生まれた創作料理です。横浜にあるホテルニューグランドが1927年に開業した時、料理長だったサニー ワイルが考案したものとされています。 |
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