最新更新日:2024/06/01 | |
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1月23日の献立ツナドッグ 大豆サラダ ABCトマトスープ 今日の食育は、給食室で使われている「スチームコンベクションオーブン」 に ついてのお話しです。 スチームコンベクションオーブン(略して「スチコン」と言ったりもします)は、今日のようなパンや、ハンバーグを焼いたり、麺を蒸したりすることができる便利な機械です。 他にも、サラダに使われるハムなどを加熱したりもしています。 給食室には欠かすことができない大切な機械です。 2枚目の写真は、大人気の「仰高メロンパン」を、スチコンで焼きはじめる時の様子です。 |
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