最新更新日:2024/06/07 | |
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2月28日(木)☆旬の食材*大根,小松菜☆こぎつね寿司 揚げ鶏のおろしだれ 切干大根サラダ のり汁 牛乳 今日の給食のこぎつね寿司は、酢飯に甘く煮た油揚げを混ぜた、いなり寿司風のごはんです。きつねの好物の油揚げの色や形が、きつねがうずくまった様子に似ていることから、油揚げを使った料理に『きつね』という名前がつくようになったといわれています。今日は油揚げを細かく刻んでいるので『こぎつね』です。優しい味のこぎつね寿司は、児童たちにも人気でした。 |
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