〈献立〉
豚キムチどんぶり
卵とコーンのスープ
デコポン
牛乳

　今日の給食の豚キムチどんぶりには、東京都の特産品である東京X豚肉を使用しました。東京Xは、東京生まれ東京育ちの豚です。“X”には、おいしい肉質の豚肉をかけ合せてできたというクロスの意味、より良い品質を目指して進化していくという未知の可能性などの意味などが込められています。今日の豚肉は東京産だということを話すと児童たちも驚いた様子でした。“東京都の食材の東京X”を覚えてくれた児童も多くいたようでした。東京Xは肉質もやわらかく、おいしくいただくことができました。