豊島区立池袋第三小学校

＊今日の給食＊ 5月8日(水)

○牛乳
○ちゅうかどん
〇バンサンスー
〇五目スープ

✿今日のクイズ✿
バンサンスーとはどんな和え物でしょう？
１）酸っぱい料理　　２）千切りにした料理　　３）ごちゃまぜにした料理

　今日は、バンサンスーは中(ちゅう)華(か)料(りょう)理(り)の和(あ)え物(もの)のことです。漢字では「拌三絲」と書き、「バン」は中国語で「あえる」という意味です。　「サン」は中国語でも数字の３のことです。　「スウ」とは糸のように細く千切りにするという意味があるので、バンサンスウは、「３種類」の食材を「千切り」にした、「和え物」のことをいいます。
　今日は、きゅうり、ささみを千切りにして、もやしや春雨を加えた、あえものです。にんじんやハムなど千切りしたのを加えてもおいしいですね♪　



【給食】 2024-05-10 14:50 up!

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