豊島区立西巣鴨小学校

４月２３日の給食

【献立】
・牛乳
・セサミトースト
・わかめとツナのサラダ
・ポークビーンズ

　ポークビーンズは、白インゲン豆と豚肉で作るトマト味の煮込み料理で、アメリカの代表的な家庭料理のひとつです。豚肉と豆が入っていることから、たんぱく質をしっかりとることができます。
　本場アメリカでは、白インゲン豆を使うことが多いですが、豆の種類を変えたり、ベーコンを入れたり、スパイスで味を変えたり、家庭ごとにレシピがあり、アメリカの「おふくろの味」とも言えます。


【給食】 2024-04-25 10:02 up!

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